Set NI GN-007/GNS-04

Set om två knivar från Globals NI-serie. En allkniv på 11 cm och en santokukniv på 18 cm, båda i Cromova 18-stål. GN-007 är en santokukniv, vilken kombinerar det bästa från en grönsakskniv och en kockkniv för att ge dig en allsidig kniv som alltid producerar bästa möjliga snitt; oumbärlig både för professionella kockar och för seriösa hemmakockar. GNS-04 är en allkniv vilket gör den liten och mångsidig, perfekt att skiva och rensa med. Bladen i Globals NI-serie får en extraordinär skärpa då de handslipas innan försäljning. Handtagen är lite större än på tidigare Globalknivar men har en avsmalnad form för skapa ett ergonomiskt grepp och se till att knivarna ligger extra stadigt i handen för ökad precision och säkerhet.