Svenska Kakaobloaget

Svenska Kakaobloaget
Svenska Kakaobolaget är en av verkligt få chokladtillverkare i Sverige. De reser jorden runt i jakten på den allra bästa kakaon. De rostar den varsamt och gör choklad i små upplagor. Precis som med kaffe eller vin går det att hitta unika toner beroende av vilken typ av kakao som används och var den växer. Snarare än att dölja kakaons individuella karaktär bakom tillsats av extra fett, sojalecitin och vanilj låter vi de olika bönorna prata för sig själva. Kollektionen består både av single origins och smaksatta chokladkakor. I dagsläget samarbetar de med tre kooperativ från olika världsdelar där bönorna har helt olika karaktär. Genom att de köper bönorna direkt från bönderna kan de säkerställa att arbetsförhållandena är bra och att priset är rättvist. Allt för att du ska kunna få tag i schysst och spårbar choklad med tydlig karaktär av ursprunget utan tillsatser. Svenska Kakaobolaget smälter inte ner choklad, de tillverkar den från grunden!
Läs mer

Facebook Instagram Instagram

  • Kategori